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“Empresa formada por un equipo humano resolutivo”
"Desde que trabajamos con ellos, estamos más tranquilos”
"Lares y CSA están, juntos, comprometidos por la seguridad en los centros de mayores”
La biotecnología ha revolucionado muchas áreas de la ciencia y la industria, y la seguridad alimentaria no es una excepción. Gracias a sus avances, actualmente es posible detectar microorganismos patógenos en un período de horas,...
Pandemias, desastres naturales o apagones… las crisis ponen a prueba muchas cosas, también la seguridad alimentaria. Cuando ocurren estas situaciones, los riesgos cambian, pero el objetivo sigue siendo el mismo: proteger la salud de...
En las residencias de mayores, la seguridad alimentaria adquiere un papel crítico. Los residentes forman parte de un grupo especialmente vulnerable a las toxiinfecciones alimentarias debido a su edad, patologías asociadas y sistemas...